蜂蜜结晶好还是不结晶好，结晶与否与蜂蜜质量无关
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蜂蜜结晶好还是不结晶好？答案：蜂蜜结晶与否与蜂蜜质量无关，绝大部分的蜂蜜都是会结晶的，只有少数蜂蜜不会结晶，但是不管蜂蜜是否会结晶，都不会影响到蜂蜜的质量。
1、喝蜂蜜时选择结晶蜂蜜还是不结晶蜂蜜？
答案：喝蜂蜜时选择处于非结晶状态下的食用最佳，即便结晶状态下的蜂蜜也可以食用，但是最好是等到其恢复非结晶状态下再使用最好。因为一般非结晶的蜂蜜品质都比结晶的好，口味更加纯正，口感也更加细腻，且易于消化。
2、为什么蜂蜜会结晶？
答案：蜂蜜结晶属于一种正常现象，蜂蜜会结晶一般都是因为蜂蜜中含有太多的糖分，然后当蜂蜜温度低于20℃时，糖分就会析出，形成结晶。不过也有可能是因为蜂蜜中含有白质、维生素、酶等物质析出而形成。
