蜂蜜的保质时间有多久？答案：蜂蜜的保质时间一般为18-24个月，具体的保质期还要根据蜂蜜的生产日期再结合蜂蜜的保质期来进一步判断。
1、如何让蜂蜜保持较长时间不变质？
答案：想要让蜂蜜不易发生变质，就要按照说明书上的存储蜂蜜的方式存储，放在阴凉、干燥、通风处，并将蜂蜜容器的瓶盖拧紧，不让空气中的细菌有任何进入的可能，如此就能够让蜂蜜的保质期久一点。
2、什么情况下会导致蜂蜜在一个星期左右就发生变质？
答案：把蜂蜜储放在高温、高压、高湿环境中或者放置蜂蜜的容器没有盖紧，都有可能使病原微生物滋生，加速蜂蜜变质，最快一个星期左右就会发生变质。
