乳脂奶油和动物奶油的区别?答案:虽然乳脂奶油和动物奶油的本质上并无太大的区别,但若是深究的话,主要区别有三,分别是成分、口感和价格方面的区别。
1、从成分上
一般情况下,乳脂奶油是从天然新鲜牛奶中提取的一种奶油,而动物奶油是从全脂奶中分离得到的一种奶油。
2、从口感上
乳脂奶油和动物奶油给人的口感不一样,乳脂奶油能够让面包吃起来更加的松软,而动物奶油除了能够被用作各个甜点的点缀之外,也能够拿来直接食用。

3、从价格上
根据市场上的价格,一般来说,动物奶油的价格都会比乳脂奶油的价格更昂贵一些,二者的价格相差较大。