土豆发芽了还可以吃吗,吃了会带来哪些影响?
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土豆发芽了还可以吃吗,吃了会带来哪些影响?答案:一般来说,当土豆发芽之后是不可以吃的,这主要是因为发芽的土豆里面带有大量的龙葵素,龙葵素会对人体产生不良的影响,在三个小时之内,可能会出现腹痛的情况。
1、发芽的土豆不能吃
一般来说,当土豆发芽之后是不可以吃的,这主要是因为发芽的土豆里边含有大量的龙葵素,而这种龙葵素进入人体体内是会导致中毒的,可能会出现腹泻,恶心,头痛等症状,如果情况严重的话,还会出现发热,呼吸困难等情况。
2、吃土豆的注意事项
一般来说,不仅发芽的土豆是不能吃的,如果土豆有发绿发黑的情况,也是不能吃的,这主要是因为土豆出现了发绿发黑的情况就是龙葵素积攒的非常高的时候了,如果不小心吃了的话,很有可能引起大量的中毒。