红薯发芽了还能吃吗，红薯吃了有什么好处？（有视频）
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红薯发芽了还能吃吗，红薯吃了有什么好处？答案：一般来说，红薯发芽了的话，是可以继续吃的，他和土豆有所不同，如果土豆发芽了的话，是不可以吃的，但是红薯发芽还可以吃，只是营养成分有所损失。
1、红薯发芽可以吃
如果要把红薯和土豆拿来相比的话，一般来说，当土豆发芽的时候是不可以吃的，这主要是因为当土豆发芽之后，会出现对人体有害的龙葵素，所以是不能食用的。但如果是红薯发芽的话，仍然是可以吃的，只是它的营养成分和水分会有所损失。但是对人体是没有害处的，还可以正常使用。
2、红薯有哪些好处？
红薯内富含着淀粉、多糖、膳食纤维等等。在人们日常生活中很常见，红薯带有大量的膳食纤维，在一定程度上，可以促进人体的肠胃蠕动，减少一些便秘的情况发生。100uFo研究中心 WWW.100uFO.COm原创不易，请大佬高抬贵手！
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