金蝉,什么是金蝉（有视频）
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什么是金蝉？金蝉是一种动物。它是属于昆虫纲动物，一般都叫它知了。知了，在夏天出现的频率是最高的，特别是在夏天的晚上，会听到很多的蝉鸣声，只出现一周。金蝉脱壳这个成语原来是一种正常的生物现象，现在用来比喻用计谋脱身，不让对方察觉到一点蛛丝马迹。
1、什么是金蝉
金蝉是一种昆虫，一般都叫它知了，它的身体是褐色的，翅膀又薄又透明。蝉，是世界上寿命最长的一种昆虫，它飞出地面一周的时候就会死亡，然而它从土壤爬出来，在地里是需要十五年甚至更久的时间才能变为蝉。就好像是在地里蛰伏许久，才出现短短的时间。
2、金蝉的食用价值
在中国食用金蝉是一个很普遍的现象，特别是在河北、河南、上海、北京、山东、广东等省更为普遍食用金蝉。金蝉的一般吃法是把它拿去油炸（油炸金蝉）。而且它有很高的营养价值，它的蛋白质是占比很多的，是高蛋白、低脂肪的一盘佳肴。
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