去恩施一定要买的特产有哪些，中国四大火腿之一恩施火腿

去恩施一定要买的特产有哪些？答案：恩施火腿、恩施玉露、恩施土家腊肉。恩施火腿是中国四大火腿之一，肉质肥而不腻瘦而不柴，恩施玉露是为数不多的蒸青绿茶，茶汤明亮，喝上一口回味无穷，恩施的土家腊肉是当地特色美食，制作方法与其他地方不同。

恩施必买的土特产

1、恩施火腿

恩施宣恩县的火腿最出名，与江苏如皋火腿、浙江金华火腿、云南宣威火腿一起称为“中国四大火腿”，恩施贡水河畔每年都会进行猪后腿选拔赛，在冬天里，将猪后腿腌制成最好的火腿，恩施火腿有肥有瘦，肥肉吃起来不会感到腻，瘦肉吃起来不会感到柴，之前参加全国火腿比赛的时候，恩施火腿评分第四。

2、恩施玉露

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恩施玉露茶属于为数不多的蒸青绿茶，恩施玉露主要产自恩施五峰山，这里有着丰富的硒元素，是天然的茶叶种植基地，恩施玉露采摘很有讲究，必须选用茶叶浓绿的一芽一叶，或者是一芽二叶，芽叶一定要细嫩，大小也要统一，恩施玉露茶汤明亮，品一口回味无穷。

3、恩施土家腊肉

恩施土家腊肉是当地特色美食，恩施腊肉的制作方法与其他地方不同，恩施巴东人几乎家家养猪，选用自己养的年猪宰杀，猪肉肥瘦适中，熏制出来的腊肉色泽焦黄明亮，香味浓郁，在恩施游玩，你会发现当地很多地方都会出售恩施腊肉，而恩施当地人几乎家家都会做腊肉。