醋是酸性还是碱性，醋有什么功效和作用？答案：醋在人们生活中是最常见的一个调味品，同时，在饮料当中也可以看见类似于苹果醋等一些产品，它是具有一定的保健作用的，并且属于碱性食物的一种。
1、醋属于碱性食物
一般来说，醋属于碱性食物的一种，他体内带有阳离子的碱性化合物，它的营养价值很高，虽然它闻起来是酸的，但是它的酸碱性其实并不是通过味道来判断的，而是取决于它在人体内代谢的结果是酸性还是碱性。
2、醋的功效和作用
醋可以让人变得更加的苗条，并且它还能够美白皮肤，在日常生活中，如果用醋来浸泡花生的话，可以起到降血压的效果，并且还可以抑制痛经，缓解月经不调，痛经的症状。
