空气炸锅的危害太可怕了,会致癌是真的吗?(有视频)
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空气炸锅的危害太可怕了,答案:是谣言!只要正确使用就不会产生过量的致癌物。空气炸锅只是一个加热工具,就算用普通的锅具来高温煎炒、油炸、红烧等,只要温度超过120℃,就有可能出现致癌物丙烯酰胺。
空气炸锅到底是不是“智商税”?空气炸锅实质上就是一种“高效率烤箱”。因为采用了强制热空气对流,所以加热效率比普通烤箱要高。但是,它对食物的影响,归根结底也还是通过空气进行加热。从这个角度说,空气炸锅“可能会产生致癌物”,但其他类似的烹饪方式,比如油炸、烤箱、烧烤,也都会产生。
如果考虑产生的有害物质量,空气炸锅甚至可能还要少一些。
总之,空气炸锅是一种比较方便的“高效烤箱”,用它来制作食物没有什么问题。100UFO研究中心 wwW.100UFo.COm原创不易,请大佬高抬贵手!
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