咖啡怎么做,摩卡咖啡/卡布奇诺/北欧咖啡（有视频）
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一杯散发着浓郁味道的温热的咖啡，实在让人难以抵挡。一些咖啡爱好者都喜欢自己在家做咖啡或者是一些打工人也会自己动手做咖啡，喝咖啡有缓解困意的作用。咖啡的制作方法不难。
1、摩卡咖啡
将淡奶油放进冰箱冷藏，在咖啡杯中挤入适量的巧克力酱，咖啡加热水调匀后加入到咖啡杯中，然后用搅拌棒将它搅拌均匀。加入淡奶油的20%的白糖进行打发，将淡奶油按照螺旋的方向挤在咖啡上，最后筛上可可粉。
2、卡布奇诺
咖啡机取出滤网不加入咖啡粉只加水，然后打开开关将机器预热，然后放入滤网和咖啡粉加水流出少量咖啡后即可关掉开关，让咖啡粉在上面蒸一下，20秒后再打开开关，煮好咖啡。将牛奶打发成奶泡，咖啡杯倒入1/3的咖啡，然后再倒入奶泡，最后撒上巧克力碎。
3、北欧咖啡
在厚底锅中放入蛋黄和细砂糖，慢慢冲入煮好的咖啡中，一定要边冲边搅，用微小火加热，边加热边搅拌，直到边缘有小泡，倒入杯中，加一点酒，打发淡奶油，然后挤入咖啡中，最后筛少量可可粉。
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