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    • 炖牛肉放花椒大料吗，一般是不建议放的

    首页>探索发现>点击：6526℃作者:林雅诗（原创）发布时间：2023-06-25 15:09:01
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    炖牛肉放花椒大料吗？答案：一般是不建议放的。一般来说，炖牛肉最不应该放的就是花椒，这是炖牛肉的禁忌，以下是炖牛肉的几个禁忌。

    1、不应该放花椒

    花椒的味道是很重的，如果要炖其他的肉类是可以放花椒的，但是炖牛肉不采用放花椒，因为花椒的味道会盖过牛肉的味道，并且还会破坏汤的鲜美口感。

    2、不要放八角

    当你在炖牛肉的时候，放入八角会刺激牛肉的腥味，导致煮出来的牛肉又腥又不好吃。并且还会很老。

    3、不要放桂皮

    桂皮的味道十分浓厚，会影响到牛肉的味道，并且煮的时间不要太长，否则会影响到牛肉的食欲。

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