蜗牛的食用方法，主要有两点（有视频）
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蜗牛的食用方法?答案：现如今，许多人也开始将蜗牛作为一道美食的材料。那么如何进行食用呢?主要可以进行爆炒、蒸煮两种方法。
1、食用蜗牛的作用
很多人都不知道蜗牛其实是可以吃的，并且它的营养价值很高，它的体内含有大量的蛋白质，维生素，氨基酸等等。有时候吃一些蜗牛是可以起到一定的清热解毒、利尿消肿的作用。同时，蜗牛体内的维生素C和钙离子可以对抗皮肤的氧化，从而可以延缓皮肤衰老，增强免疫力。
2.蜗牛食用方法
使用蜗牛首先可以将其进行爆炒，并加入葱姜蒜，并且将辣酱、甜面酱、生抽等进行调和后加入锅中炒，炒熟之后便可食用。还可以做蒜蓉蜗牛，将大蒜。辣椒切成蒜末加入盐，胡椒，五香等搅拌均匀后倒入。蜗牛壳中进行蒸煮就行了。
拓展阅读【视频】蜗牛烹饪和食用|健康蜗牛食谱
