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鲨鱼干的烹饪方法，烹饪鲨鱼干需要准备哪些材料？答案：一般来说，鲨鱼干具有很高的营养价值，想要更好地将鲨鱼干进行烹饪，就要准备好相关的材料。
首先你要准备好鲨鱼干、淀粉、小辣椒、姜、蒜、葱头、生抽等材料。
首先，你要事先将鲨鱼干进行浸泡，然后将它切成块状，倒入一定的玉米淀粉进行搅合。然后再将锅内起油，把鲨鱼干倒入锅内煎到金黄的程度就行了。同时，还可以加入适量的生抽，清水和蒜末等等。最后再放一些调味料进行调味就行了。
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