红薯长出芽还能吃吗，要注意一些什么情况？答案：一般来说，在日常生活中，如果发现红薯长出芽的话是可以使用的，但是需要去芽并且还要格外注意它的表皮情况。
1、红薯长出芽还能吃吗？
一般来说，当红薯长出牙的时候，还可以吃的，这时候需要把它去芽之后才可以使用，这样才会让有毒物质去除，不会有所残留。
2、要格外注意红薯的表皮状况
如果红薯的表皮是褐色或者是有黑色斑点的话，一般是不可以食用的，主要是因为很有可能会影响到红薯的营养价值。
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